Secretario de Educación destaca su relevancia en el consumo informado
Ciudad de México., 7 julio 2025.– El Secretario de Educación, Mario Delgado, enfatizó la importancia del etiquetado frontal en los productos alimenticios como una herramienta clave para promover una alimentación saludable entre la población. Esta medida busca facilitar que los consumidores tomen decisiones informadas sobre lo que ingieren.
Delgado subrayó que el etiquetado frontal permite a las personas identificar de manera rápida y sencilla el contenido de nutrientes críticos como azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías. Esto contribuye a una mayor conciencia sobre los productos con exceso de estos componentes, lo que a su vez puede influir en la elección de opciones más saludables.
La Secretaría de Educación Pública (SEP) respalda este tipo de iniciativas al considerarlas fundamentales para la salud pública. La educación alimentaria, complementada con herramientas como el etiquetado frontal, es vista como un pilar en la formación de hábitos que impacten positivamente el bienestar de niños, jóvenes y adultos en el país.
El funcionario reiteró el compromiso del sector educativo en la promoción de políticas que fomenten estilos de vida saludables y combatan problemas de salud relacionados con la mala alimentación.
