El Sexto Festival del Vino Queretano se realizará del 16 al 18 de octubre en la Plaza del Gran Cué, municipio de Corregidora. El director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo Estatal (SECTUR), Rodrigo Ibarra Lozano, y representantes del Clúster Vitivinícola de Querétaro (CVQ) informaron que el encuentro reunirá a vitivinicultores, productores, cocineros, artesanos y artistas. El festival cierra la temporada de vendimias y, por segundo año consecutivo, tendrá esa sede.
Ibarra Lozano explicó que el objetivo es acercar la cultura del vino al público y dar a conocer de forma directa la oferta de vinos y experiencias de la región vitivinícola queretana. Añadió que estos encuentros buscan acercar a nuevos públicos a la oferta turística y gastronómica del estado, y vincular a viñedos, queserías, restaurantes, productores y prestadores de servicios. Según el funcionario, se pretende que más personas conozcan los vinos queretanos y recorran los viñedos.
El presidente del CVQ, Eugenio Parrodi Wiechers, indicó que la agenda contempla actividades para quienes ya se interesan por el vino y para quienes se acercan por primera vez. Habrá gastronomía, talleres, catas, actividades artísticas y culturales, además de propuestas para disfrutar en familia. En esta edición también se llevará a cabo una batalla culinaria con cocineros queretanos y participará el QROMA Festival de Arte en Piso, que suma expresiones artísticas a la oferta de vino y gastronomía.
La jornada técnica y el Salón del Vino están programados para el viernes 16 de octubre, de 8:30 a 16:40 horas, en el Hotel Grand Fiesta Americana. Posteriormente se realizará la inauguración en el Hípico de Balvanera. Las actividades abiertas al público continuarán el sábado 17, de 12:00 a 22:00 horas, y el domingo 18, de 12:00 a 19:00 horas, en la Plaza del Gran Cué.
Para la jornada técnica y el Salón del Vino se prevé la participación de alrededor de 250 personas. En las dos jornadas abiertas al público se estima una asistencia de aproximadamente cuatro mil personas por día, cerca de ocho mil visitantes en total. Viñedos, queserías, restaurantes, artesanos, artistas y productores queretanos participarán en un espacio de promoción y comercialización de productos y experiencias del estado.
