La secretaria de Turismo, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la apertura de una nueva propuesta gastronómica a unos pasos del Teatro de la República.

QUERÉTARO, QRO. a 16 julio 2026 — Con el objetivo de robustecer el atractivo turístico y la oferta de servicios de la capital del estado, autoridades estatales y municipales formalizaron la apertura del restaurante L’osteria Di Orvieto. El nuevo establecimiento, especializado en alta cocina italiana, se incorpora a la infraestructura comercial del primer cuadro de la ciudad con una ubicación estratégica sobre la calle de Juárez, a escasa distancia del emblemático Teatro de la República.

La secretaria de Turismo de la entidad, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la ceremonia de inauguración y destacó que el sector gastronómico se mantiene como un pilar fundamental en la toma de decisiones de los visitantes contemporáneos. La funcionaria puntualizó que la riqueza de un destino ya no solo se mide por sus monumentos históricos, sino por la calidad y variedad de las experiencias culinarias que ofrece a los paseantes nacionales y extranjeros.

Vázquez Mellado refirió que Querétaro ha logrado construir un catálogo gastronómico sumamente competitivo que equilibra con éxito las recetas de la cocina tradicional con propuestas vanguardistas de carácter internacional. El arribo de este tipo de proyectos de inversión privada contribuye a consolidar la competitividad de la marca Querétaro en el mercado turístico global, garantizando opciones de consumo de alto nivel para quienes recorren los andadores de la zona de monumentos históricos.