Celebración gastronómica busca visibilizar riqueza cultural de San Juan del Río
San Juan del Río, Qro. a 19 mayo 2025.- La comunidad de Laguna de Lourdes en San Juan del Río organizará el primer Festival del Mole para generar derrama económica y promover el turismo comunitario.
San Juan del Río, Qro., 19 mayo 2025.- San Juan del Río presentó el Primer Festival del Mole, que tendrá lugar en la comunidad de Laguna de Lourdes. El evento se realizará el próximo domingo 8 de junio, de 10:00 a.m. a 4:00 p.m., con la meta de atraer entre 1,000 y 1,500 asistentes.
Este festival forma parte del programa “Festivaleando” del municipio y busca visibilizar la riqueza cultural y gastronómica de sus comunidades. Se estima que el evento generará una derrama económica para la localidad de entre 200 mil y 400 mil pesos.
El costo del platillo de mole será de 80 pesos, preparado por cocineras de 15 comunidades de la región. Además de la oferta gastronómica, habrá una zona infantil con inflables y pintacaritas, así como espectáculos culturales y musicales, incluyendo talentos locales.
La entrada al festival es gratuita. Este tipo de iniciativas buscan fortalecer el turismo en las comunidades, convirtiendo estos eventos en un legado para el desarrollo y el bienestar común, conforme a las instrucciones del presidente municipal.